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開小火鍋店玩轉粉絲經濟提升店面競爭力

開小火鍋店玩轉粉絲經濟提升店面競爭力

開小火鍋店玩轉粉絲經濟提升店面競爭力

  在同質化產品競爭這么激烈的市場下,如何提高競爭力也成了很多創業者關心的一點。我認為開小火鍋店除了火鍋口味之外,想要做到競爭力差異化主要有三點內容。

開小火鍋店玩轉粉絲經濟

  首先從店鋪的裝修風格上,就像人穿衣服,在視覺上吸引住人。然后在菜品上下功夫,菜品口味、外觀等也要和別人有所區別。第三點就是運營,要根據自己店鋪所處層次找到適合自己的運營方法,先要搞清楚附近居民的人群有哪些特點,然后很據這些特點再去定策略,稿促銷。比如居民區附近搞活動可以贈送居家實用的禮品,學校附近可以贈送有關明星偏時尚類的禮品。要根據消費人群特點定制不同的營銷活動,把這些隨機用戶變成固定用戶去幫助你宣傳后期效果會較好。

開小火鍋店玩轉粉絲經濟提升店面競爭力

  做營銷說起來簡單,做起來并不容易,開小火鍋店也要學會運用互聯網思維。常用的方式就是做社群,做粉絲經濟。吸引人氣還要靠線下傳統的方法,比如說和小區物業、門衛合作,在傳單上的營銷內容也要夠吸引人。千萬不要小看小區、物業、門衛等宣傳方式,他們可以帶動很大一部分人的消費。當人們吃完飯時可以拉客人進群,以贈代金券或者禮物的各種方式拉客人進入群,讓他們產生互動交流。

開小火鍋店玩轉粉絲經濟

  由于都住在小區附近,代金券或者其他禮品還是有一定的吸引力,每次客人吃完火鍋也可以讓他們提出改進意見或者需求口味,贈送代金券也要贈送這些積極活躍的群成員,要客人產生活躍就有禮物的感覺。把這些基礎人群維護好,他們自然而然就能擴大圈子。從而形成一種粉絲大的關系,或者成為朋友的關系。